Página 36 del número 222, de noviembre de 2014
34-35 premios calidad pascual.qxp_maqueta consis 23/10/14 18:08 Página 2 VIII premios castilla y león económica 35 Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de Calidad Pascual. Cuatro factorías en Castilla y León En la actualidad, Calidad Pascual cuenta con su principal cuartel general en Castilla y León, donde tiene más de 1.000 empleados y se ubican cuatro centros fabriles para la producción, envasado y comercialización de productos lácteos, yogures pasteurizados y postres, alimentos funcionales, soja, productos derivados del huevo y, por otro lado, aguas minerales naturales. El complejo industrial de Aranda de Duero, que tiene una superficie de 176.000 metros cuadrados y donde trabaja un millar de personas, se puso en marcha en 1969 y desde entonces se han realizado numerosas inversiones para dar cabida a las nuevas generaciones de productos. Estas instalaciones cuentan con una plataforma logística que ha recibido el premio al mejor proyecto de innovación logística por parte del Centro Español de Logística (CEL). También en nuestra región la firma trabaja con un centenar de ganaderos proveedores de leche. Para conocer los orígenes de esta compañía familiar de referencia en nuestro país, hay que remontarse a 1969, cuando Tomás Pascual Sanz, que durante la posguerra empezó a trabajar vendiendo bocadillos en la estación de Aranda de Duero (Burgos), había alcanzado una notable reputación como distribuidor de alimentos y fabricante de piensos en la comarca arandina. La central lechera que existía en Aranda entró en quiebra y la Caja de Ahorros de Burgos le pidió a este emprendedor que se hiciera cargo de ella para salvar de su desaparición a la cooperativa envasadora. Era el inicio de una exitosa trayectoria empresarial. En 1973, Pascual se convirtió en la primera empresa española en comercializar leche líquida uperisada en envase tetra brik; mientras que en 1980 lanzó al mercado las leches desnatada y semidesnatada, a la sazón novedades absolutas en el mercado español. Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez Cuétara La compañía se complementa con la actividad de la Fundación Tomás Pascual y Pilar Gómez Cuétara, una entidad sin ánimo de lucro que recoge el legado de esta familia empresaria y que basa sus actuaciones en dos ejes: a través del Centro de Investigación en Valores (CIVSEM), que articula la investigación y la formación en valores humanos; y el Instituto Tomás Pascual Sanz, que se centra en el estudio, análisis científico y divulgación en materia de nutrición, hábitos de vida y salud. Nº 222 NOV?14
