Página 37 del número 222, de noviembre de 2014

36 tsk.qxp_maqueta consis 23/10/14 18:08 Página 1 36 VIII premios castilla y león económica MEJOR ACCIÓN SOCIAL Pequeños ?chefs? The Singular Kitchen pone en marcha ?Educakitchen?, una iniciativa para fomentar los hábitos de vida saludables entre los más jóvenes T he Singular Kitchen es una empresa vallisoletana que en 2014 cumple su décimo aniversario y cuya actividad es la comercialización de muebles de cocina de alta gama. Con una facturación de 39 millones de euros en 2013 y una plantilla de 22 empleados, la compañía presidida por Antonio del Olmo ha mostrado una especial sensibilización en la lucha contra el sobrepeso infantil, quizá porque el ratio de este problema es mayor en España que en el resto de países occidentales, al alcanzar al 21% de la población de estas edades. Por ello, ha desarrollado una actividad pionera denominada Educakitchen, en la que la compañía participa junto a Educachef. Se trata de cursos de cocina para niños de entre cuatro y doce años. Los objetivos de Educakitchen son crear buenos hábitos alimenticios, incentivar la autonomía en la cocina, estimular la creatividad de los más pequeños al frente de los fogones, fomentar el trabajo en equipo, conocer y reconocer los alimentos y desarrollar platos de cocina, además de promover otros valores de forma indirecta, como el reciclaje, las normas de higiene y valorar el trabajo de quien habitualmente cocina en casa. Estas clases se imparten en el medio Más de un millar de niños han pasado por los cursos de ?Educakitchen? organizados por The Singular Kitchen. centenar de concesionarios de The Singular Kitchen repartidos por toda España, y ya han pasado por los cursos más de un millar de niños, con el objetivo de alcanzar los 2.000 al término del presente ejercicio y haber hecho disfrutar de esta actividad a 10.000 niños al finalizar 2015. Asimismo, The Singular Kitchen patrocina la actividad Educachef en los colegios en que se implante asumiendo un coste de la misma para que los niños puedan acceder a ella. Deportistas de élite Para fomentar hábitos de vida saludables entre los más pequeños, la compañía vallisoletana busca que deportistas de élite se acerquen de forma desinteresada a sus centros para pasar un tiempo con los niños y que éstos puedan conocer la importancia del deporte y el esfuerzo Nº 222 NOV?14 que supone alcanzar las diferentes metas hasta llegar a lo más alto, pero siempre desde un punto de vista de superación personal, haciendo ver a los padres que lo más importante a estas edades es que el niño se divierta, se interrelacione y disfrute con lo que más le guste. The Singular Kitchen promueve otras acciones dentro del capítulo de acción social, como la formación para sus especialistas en diseño para que puedan adaptar el mobiliario de cocina a personas con movilidad reducida, de la mano de Aspaym, con quien colabora habitualmente. Asimismo, la firma amuebló un espacio de cocina a una persona que solicitó ayuda a través de un programa de televisión al quedar postrada en silla de ruedas; y también desarrolla cursos, como ejercicios de superación con personas que habitualmente dependen de terceros.