Página 19 del número 164, de enero de 2009

18-19 ibersnacks 17/12/09 10:21 Página 2 unidades en 2010, un 18% más que en el ejercicio anterior, para lo que cuenta con una platilla de 250 trabajadores. Precisamente, el equipo humano fue uno de los factores decisivos para adquirir la empresa de aperitivos. ?La predisposición y la capacidad de los profesionales con los que me encontré en Medina del Campo fueron una sorpresa muy grata?, puntualiza su director general. Otros aspectos destacados eran el tamaño y la capacidad productiva de la planta, que en la actualidad está al 70% y, por tanto, tiene un margen importante para hacer frente a posibles incrementos de la demanda sin necesidad de realizar ampliaciones. Innovación La innovación desempeña un papel fundamental, ya que, en opinión de Eguía: ?abre un sinfín de posibilidades de creación, por eso no fijamos ningún límite de presupuesto a este espacio, ocupado por el Departamento de Calidad e I+D, que está integrado por 14 personas. Debemos ser capaces de elaborar nuevos productos y acertar con los gustos del consumidor?. La línea 900 de atención al cliente de Compromiso con la agricultura de Castilla y León Estrechar lazos empresariales con el sector primario de Castilla y León, y en especial con los productores de patata, es una de las metas a corto plazo fijadas por el equipo directivo de Ibersnacks, que encabeza Félix Eguía. ?La previsión es que en 2010 podamos contar con 50 millones de kilos de esta materia prima, de los que esperamos contratar en la región al menos el 70%. No obstante, nuestra intención es alcanzar una relación que permita que la totalidad de este alimento proceda de tierras castellanas y leonesas, una zona donde la calidad de este producto es excelente?, explica el empresario. Mercadona es además un ?excelente? recurso para conocer la percepción del público ?sobre nuestros aperitivos, lo que nos permite andar con gran parte del camino hecho y con ciertas garantías de éxito?, apostilla. Nº 164 Enero 2010