Página 13 del número 139, de diciembre de 2007
pg12-15 20/11/07 17:16 Página 2 Juan Roig, presidente de Mercadona. Canpipork, el productor leonés de legumbres Seprolesa y la palentina Productos Solubles; y hay otros tres interproveedores de fuera de la comunidad autónoma que han instalado fábricas en Castilla y León, como son Ibersnacks Co. Marker, Agrícola Villena y Verdifresh. Además, la compañía presidida por Juan Roig cuenta con más de 50 empresas castellanas y leonesas que son proveedores muy significativos, como Grupo Leche Pascual, Ultracongelados Antártida, Ipes Ibérica, Cadbury Dulciora, Helios, Bodegas Fariña, Productos Casado, Galletas Gullón, Ontex Peninsular o Grupo Cárnico Magnus. Inversiones de los proveedores toda España realizó unas inversiones superiores a los 700 millones de euros en 2006, lo que representa el 20% del sector a nivel nacional. No obstante, para algunos empresarios de Castilla y León este modelo conlleva el riesgo de concentrar riesgos con un único cliente de la distribución y vincular el éxito de la empresa al desarrollo de Mercadona, por lo que han preferido quedarse al margen de la figura de interproveedor y mantener sus propias marcas. En nuestra comunidad autónoma, la compañía valenciana tiene como interproveedores al Grupo Siro, Queserías Entrepinares, la cárnica salmantina El caso más conocido en nuestra región de una empresa que se haya subido al carro de Mercadona es el protagonizado por el Grupo Siro, que acaba de conseguir un préstamo por 267 millones de euros para desarrollar su Plan Estratégico 2007-09 con el fin de triplicar su tamaño y alcanzar los 540 millones de euros. La empresa presidida por Juan Manuel González Serna produce para esta cadena de supermercados galletas, pasta alimenticia, snacks, pan de molde y en breve bollería industrial. La excelente sintonía entre Juan Roig y González Serna, el primero preside el Instituto de Empresa Familiar y el segundo pertenece a la junta directiva de la asociación, ha generado una alianza entre ambas empresas por la que el Grupo Siro se ha convertido en uno de los principales interproveedores. Como consecuencia de este acuerdo, la compañía con sede en Venta de Baños ha ampliado su cartera de productos para abastecer a Mercadona, y de centrar su actividad principalmente en galletas, pastas y aperitivos, se introdujo en la elaboración de pan de molde después de invertir 40 millones de euros en una planta en Paterna (Valencia) para fabricar la marca blanca Hacendado, que es la que oferta Mercadona. Dentro de este seg- Nº 139 Diciembre 2007
