Página 29 del número 248, de enero de 2016

premio efcl.qxp_maqueta consis 21/12/16 13:42 Página 2 Galardón tas y que fue trending topic en España con el hashtag #XVPremioEFCL, para ensalzar la trayectoria y la labor de los premiados, al tiempo que subrayó los esfuerzos de los negocios con apellido por apoyar a los más jóvenes en estas compañías en su formación, ?porque las siguientes generaciones son nuestro presente y nuestro futuro?. Asimismo, reconoció que las empresas fami- liares ?pensamos a largo plazo, aportamos sacrificio y esfuerzo para crear riqueza y empleo, tenemos rostros y nombres y apellidos y estamos decididos a permanecer anclados en nuestro territorio?. Lazos de sangre El máximo responsable de la agrupación aseguró del clan Ruiz Aragoneses que ?de la unión de los lazos de sangre y los negocios, cuando mezclan bien, como es el caso, suele resultar una suerte de tribu en la que militan compañeros de fatigas fortalecidos por el apoyo mutuo en torno a un líder?. En su discurso, señaló que la apertura del restaurante en Segovia fue la primera piedra del grupo empresarial familiar, ?un sueño que se transformó en nuevos sueños que se resumen en uno solo: la obsesión por la materia prima y la excelencia en la ges- tión desde el campo hasta la mesa para ofrecer al cliente el mejor vino y los mejores platos de la gastronomía segoviana, con el mejor cochinillo como estandarte?. Además, destacó a Castilla y León Económica como medio de referencia para las empresas y alabó la contribución del profesor Salvador Rus al estudio de estas compañías desde su cátedra. Tras recoger el galardón, José María Ruiz, presidente del Restaurante José María y ENTORNO AMABLE Pilar del Olmo, consejera de Economía y Hacienda, puso en valor durante la clausura del acto, al que asistieron más de 300 empresarios, los valores de este colectivo empresarial, ?una realidad que no siempre se reconoce?. Al respecto, destacó su arraigo y el talento de las personas que están al frente, ?que tienen mucho trabajo por delante y mucha ilusión?. En su intervención, hizo hincapié en la relevancia de la transmisión de las sagas familiares, para lo que es fundamental la creación de un protocolo familiar. En esta línea, señaló el interés de la Junta por promover un entorno ?amable? para la creación de nuevos negocios, ?fruto de ello es la futura estrategia autonómica para fomentar el emprendimiento o el Plan de Crecimiento Empresarial?. de las bodegas Pago de Carraovejas y Ossian, apuntó que sus hijos han adoptado los valores de la empresa, como son ?responsabilidad, esfuerzo, respeto y humildad?. Al hilo de esta afirmación, incidió en que en 2010 creó el primer protocolo familiar que ?básicamente resume una visión de futuro como familia empresaria?. Según avanzó, la compañía trabaja en la puesta en marcha de distintos proyectos: ?confío en mis hijos para desarrollarlos?. Además, abundó en la importancia de pertenecer a una agrupación ?como la que hoy nos da este premio, donde hay grandes empresarios?. IV Premio Fórum Júnior La gala sirvió también para conocer al ganador del IV Premio Fórum Júnior, un concurso de dibujo con el que EFCL quiere involucrar a los más jóvenes en lo que significa pertenecer a una familia empresaria y que se acerquen a los valores innatos de este tipo de compañías. En este caso, la distinción fue para el trabajo de Sofía Zarzuela. Nº248 Enero 2017__29