Página 92 del número 199, de diciembre de 2012

92 pérez pascuas 22/11/12 09:11 Página 1 92 agroalimentación Bodegas Hermanos Pérez Pascuas fortalece su presencia internacional Las ventas exteriores representan el 45% de su facturación global Los responsables de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, junto a los miembros de un club de vinos sueco durante una visita realizada el pasado mes de octubre. L as ventas exteriores de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas crecieron un 25% durante los nueve primeros meses de 2012, una evolución que confirma la vocación exportadora de esta firma familiar adscrita a la Denominación de Origen Ribera del Duero, que dio sus primeros pasos en los mercados internacionales en 1982. ?Ha sido un camino largo y difícil. Hemos trabajado duramente para establecernos en países muy exigentes y que hoy nuestros vinos ocupen una posición de liderazgo. Podemos afirmar que Viña Pedrosa es una marca muy consolidada en el extranjero, ya que ha sido protagonista de mesas ilustres y ha obtenido unas puntuaciones muy altas en las revistas y medios especializados del sector. Pero debemos seguir trabajando, ya que el futuro Nº 199 DIC?12 pasa por la exportación a mercados con un gran potencial?, señalan los propietarios de esta bodega, que también comercializa Cepa Gavilán, Finca La Navilla y Pérez Pascuas Gran Selección en más de 40 países, como EE UU, Canadá, Suiza, México, República Dominicana, Puerto Rico, Brasil, Reino Unido, Alemania, Dinamarca, Suecia, Finlandia, Bélgica, Polonia, Rusia, China, Japón, Panamá, Ecuador y Colombia, entre otros. Cabe señalar que esta bodega ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos) es una de las pocas adscritas a la Denominación de Origen Ribera del Duero que posee producción propia, con una elaboración total de 550.000 botellas a partir de las 135 hectáreas de viñedo de su propiedad y una facturación de 4,72 millones de euros en 2011, de los que el 45% procede de los mercados exteriores. ?Nuestro esfuerzo está orientado hacia los países emergentes, que puedan consumir y valorar nuestros vinos. Intentamos trasladar la mejor imagen, no sólo de la empresa sino también de la denominación, ofreciendo una gran calidad con vinos genuinos, personales y únicos?, subrayan los propietarios de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Proyectos de I+D+i Asimismo, la empresa acomete cada año un ambicioso programa de I+D+i relacionado con la viticultura y la enología, que representan una importante inversión de recursos personales y económicos. ?Actualmente, desarrollamos tres proyectos con una partida de más de 450.000 euros. Hay que ir por delante e innovar, pero para ello se requiere realizar inversiones importantes y dedicar mucho tiempo a estas iniciativas. Los resultados hasta ahora han sido muy satisfactorios y concluyentes y en los trabajos actuales los datos obtenidos son muy interesante y útiles?, subraya José Manuel Pérez, director técnico y enólogo de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas.