Página 72 del número 170, de julio de 2010
pag72 16/6/10 72 73 09:28 Página 1 empresas Los artesanos alimentarios mueven cerca de 42 millones en Castilla y León La Consejería de Agricultura y Ganadería firma un convenio para apoyar el sector, que cuenta con 222 empresas y una plantilla global superior a los 637 empleados as 222 empresas ar tesanas de agroalimentación existentes en nuestra comunidad autónoma generan una facturación cercana a los 42 millones de euros y cuentan con una plantilla superior a los 637 empleados. Por ubicación de estas firmas, destacan las provincias de León, con 43, Soria (40) y Valladolid (30). Por sectores, productos cárnicos con 63 negocios, pan y pastelería (63) y lácteos (48). Para impulsar esta actividad, la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, firmó el pasado mes de junio un convenio de colaboración con el presidente de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, Telesforo San José, dotado con 396.000 euros para posicionar e incrementar las ventas de estos productos. Para ello, se les ayudará a conseguir la marca de garantía Tierra de Sabor, con el objetivo de que el 70% de los socios de la agrupación consiga este marchamo, divulgarán este logotipo en sus actividades y se les apoyará en eventos y cer támenes. Otro objetivo será incrementar en un 25% el número de ar tesanos integrantes en su plataforma comercial, que aglutina la venta de 1.800 productos ar tesanos en las grandes cadenas de distribución. Según datos de la Administración regional, esta herramienta ha permitido incrementar sus ventas un 120% en 2009 respecto al anterior año. L La citada plataforma, junto con los acuerdos de lanzamiento de la marca Tierra de Sabor alcanzados por la Consejería de Agricultura y Ganadería con las principales cadenas de distribución implantadas en toda España, ha posibilitado que 309 productos ar tesanos estén posicionados en los lineales de estas grandes super ficies. Además, 118 ar tesanos han solicitado su adhesión a este marchamo para 741 productos, lo que les permite beneficiarse de las acciones promocionales de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Presencia en certámenes Durante el pasado ejercicio, los ar tesanos de Castilla y León par ticiparon en once de los principales cer támenes feriales de nuestra región, mientras que en 2010 han estado presentes en el Concurso de Sumilleres de Ávila, Feria Alimentaria de Barcelona, Feria Gourmet de Madrid, Feria de Lerma (Burgos), Feria Tierra de Sabor en el marco del Festival Titirimundi, Feria Tierra de Sabor en Valladolid en el marco de Iber wine y Feria Tierra de Sabor en Foro Coopera celebrado en Zamora. Silvia Clemente, consejera de Agricultura y Ganadería. Nº 170 Julio 2010
