Página 74 del número 149, de octubre de 2008
19/9/08 10:06 Página 1 Sibaritas pg74 Volcadosobre el Atlántico ?Pescaíto? frito en la costa onubense l Restaurante Machaquito, ubicado en pleno paseo marítimo de Islantilla, ofrece una extensa carta de delicias de la costa, que cambia con cada estación, donde el pescado y los mariscos son su fuerte. Entre los primeros destaca el pescaíto frito, como salmonetes, boquerones, acedías y pijotas. La gamba blanca de Huelva, la cigala, el langostino y el carabinero, pescados en estas aguas, muestran todo su sabor gracias a un acertado punto de plancha. Los guisos marineros como las Habas con chocos y los Fideos con langostinos son otros platos recomendables. Para degustar grandes pescados a la espalda o al horno, Casa Rufino, ubicado en el paseo central de Isla Cristina, es la mejor opción. No deje de probar la ventresca de atún de almadraba en temporada, plena de sabor. Por su relación calidad precio, destaca el Restaurante El Pescador en la zona de la lonja, donde después de ver la subasta de las capturas del día, se puede disfrutar de una apacible cena en terraza, con excelente fritura, gamba, cigala y fresquísimos carabineros, también preparados con una salsa de whisky. En pocos sitios como éste puede decirse que los productos van directos del mar al plato pues la lonja se sitúa a escasos cien metros. Volcado sobre el Atlántico y con acceso directo a la playa de Islantilla, una de las más extensas de la costa andaluza, el Hotel Oasis permite disfrutar de parajes únicos, como Doñana o El Rompido E Restaurante Casa Machaquito Centro Comercial Islantilla 21410 Islantilla (Huelva) 959 48 65 99 www.casamachaquito.com Restaurante: 6 Precio: 30-45 euros Pan: 6 Bodega: 5 Ambiente: 6 Servicio: 6 Aseos: 6 ara unas vacaciones playeras, donde lo que prima es la comodidad y el acceso directo a la playa, el Hotel Oasis Islantilla es una opción aceptable, porque está volcado sobre el Atlántico en una de las playas más extensas de Andalucía, con la garantía de la bandera azul europea, como es la de Islantilla. Sus instalaciones correctas, con tres piscinas exteriores y una cubierta, parking, dos restaurantes, sauna, gimnasio y pistas de pádel y tenis, poseen habitaciones amplias, con vistas al mar y dotadas de una pequeña cocina. El restaurante bufé deja bastante que desear con materias primas de escasa calidad y poca variedad de alimentos, lo que resulta una pena ante la excelente gastronomía de la costa onubense. El servicio tampoco es su fuerte, ya que la amabilidad brilla por su ausencia. Pese a todo, está situado en una de las zonas del litoral andaluz más virgen y próximo a parajes únicos, como Doñana, El Rompido y Sierra de Aracena. Cuenta con una ventaja añadida y es su cercanía al Algarve portugués con calas de gran belleza y recoletos pueblos, como Tavira o Cacela Velha, una diminuta población encaramada en un altozano desde el que se domina el extremo oriental del Hotel Oasis Islantilla Parque Natural de la Ría Formosa. C/ Avda. de Islantilla, s/n Además, en sus alrededores posee algu21410 Isla Cristina (Huelva) nos de los campos de golf más aprecia959 48 64 22 www.hoteloasis.com dos de Andalucía y también permite practicar deportes naúticos. El desayuHotel: 5,5 Tranquilidad: 6 Precio: 70-100 euros no bufé es bastante anodino y pese a Servicio: 5 Decoración: 6 Desayuno: 5 estar volcado hacia los gustos de sus Ambiente: 6 Desayuno: incluido clientes extranjeros, no falta la fruta, el tomate natural y el aceite de oliva. P Nº 149 Octubre 2008
