Página 74 del número 126, de noviembre de 2006

pg 74 23/10/06 10:51 74 75 Página 1 actualidad Agropal, Cooperativa Ganadera del Cerrato y Palentina de Forrajes se unen para crear Quesos Cerrato El nuevo grupo cooperativo contará con 2.000 socios, 140 trabajadores y una facturación de 90 millones de euros Quesos del Cerrato favorece la generación de riqueza en el mundo rural al implicar directamente a los productores en la regulación del mercado y en su adaptación al mismo, según sus responsables. a unión de las cooperativas Agropal, Cooperativa Ganadera del Cerrato y Palentina de Forrajes para la constitución de Quesos Cerrato ha dado lugar a la creación de uno de los mayores grupos cooperativos de España, con una facturación de 90 millones de euros, una plantilla de 140 empleados, además de un centenar de puestos de trabajo indirectos. La nueva sociedad cuenta con 2.000 socios pertenecientes a las provincias de Palencia, Burgos, Valladolid y León. Esta integración cooperativa favorece la generación de riqueza en el mundo rural al implicar directamente a los productores en la regulación del mercado y en su adaptación al mismo. Además, se consigue que los socios participen del valor añadido generado en la transformación industrial, comercialización y distribución de sus productos, así como fijar población en estas zonas, incrementar el nivel de renta mediante la generación de nuevas actividades económicas, consolidación de puestos de trabajo y creación de empleo estable y de calidad a través de la diversificación productiva y la mejora de la actividad agraria. L Fortalecer el sector ?Con esta integración avanzamos de una manera decisiva en el fortalecimiento de las explotaciones agrícolas y ganaderas valorizando sus producciones mediante la elaboración, transformación, adecuación a los gustos de los consumidores y distribución de los productos obtenidos?, explican los responsables del proyecto. ?Sólo con iniciativas como Quesos Cerrato seremos capaces de mantener nuestras explotaciones agropecuarias, ilusionar a la juventud para que se incorpore a las actividades agrícolas y ganaderas, fijar población en el medio rural y garantizar a los ciudadanos el suministro de alimentos sanos y saludables?, continúan. Cooperativa Ganadera del Cerrato se constituyó en 1967 para transformar, elaborar, conservar y distribuir la leche de oveja y vaca obtenida en las explotaciones ganaderas de los socios fabricando quesos y otros productos derivados de esta materia prima. En sus cerca de 40 años de existencia, la sociedad ha sido el principal motor de desarrollo de la comarca del Cerrato, que se extiende por las provincias de Burgos, Palencia y Valladolid, con especial incidencia en la localidad palentina de Baltanás, en la que se encuentra la principal planta de elaboración de queso. Sus marcas Cerrato, Portillo, Gran Prestigio y Chusco, posicionadas en una gama de calidad media alta, se comercializan principalmente en Cataluña, País Vasco, Navarra, Madrid y Castilla y León. Por su parte, Agropal nació en 1971 con la finalidad de defender los intereses económicos y sociales de agricultores y ganaderos mediante el desarrollo rural integral que abarca todos los procesos, desde la producción, transformación, industrialización, comercialización y distribución de los productos agroganaderos. Esta cooperativa es una de las mayores empresas de España en cuanto a producción y comercialización de cereales, alfalfa, forrajes y suministros agrícolas. Por último, la actividad de Palentina de Forrajes se centra en la comercialización de alfalfa, forrajes, piensos, mezclas y las materias primas necesarias para el abastecimiento de las explotaciones ganaderas. Nº 126 Noviembre 2006