Página 62 del número 112, de septiembre de 2005
SIBARITAS Radiante mar M E D I T E R R Á N E O El Gran Hotel Elba Estepona & Thalasso Spa se abre a la luminosidad del Mare Nostrum para zambullirse de lleno en el puro hedonismo Lujo decimonónico y cautivador E l lujo con una atmósfera decadente, más propio de los balnearios de finales del XIX, cautiva desde el primer momento en Restaurante: 7,5 la terraza sobre el mar del Precio: 80-90 euros Restaurante Lido, del Hotel Las Café: 6 Dunas. Música en directo, serPan: 6 Bodega: 7,5 vicio profesional y refinamienAmbiente: 9 to de vajilla y manteles, preServicio: 8 Aseos: 6 disponen para saborear una cocina que atesora una estrella Michelin, basada en el gusto por la cocina mediterránea con toques atrevidos. Marino Pastel de cangrejo al cilantro con vinagreta de naranja, sabroso Tartar de atún rojo de Barbate, suculento Bogavante semiahumado a la plancha con patatas del chef al estragón, delicado San Pedro asado con puré de judías y tomates confitados. Para los carnívoros, atractiva oferta de buey, ternera, pato y cordero. En los postres, destaca el Crujiente de tres chocolates y su sopa de canela, Tarta tatín de mango, sorbete de limón y pellegrín y Souffle de frutas de la pasión. Escogiga carta de vinos, con legendarios caldos franceses e italinanos. Otra deliciosa opción culinaria de Estepona es el restaurante La Menorah, frente al Gran Hotel Elba. Restaurante Lido Ctra. Cádiz, km. 163,5 (Hotel Las Dunas) 29680 Estepona, Málaga Telf.: 952 79 43 45 www.las-dunas.com 62 N ada más traspasar las puertas del Gran Hotel Elba Estepona & Thalasso Spa Gran Hotel Elba Estepona, el hues- Urb. Arena Beach. Ctra. N-340, km 151. 29680 Estepona (Málaga) ped se ve envuelto en la luz Telf.: 952 80 92 00 radiante que impregna el vasto www.elbaestepona.com espacio de la recepción abierta al mar y al Hotel: 8 cielo nítido que se cuela por una gran cúpuPrecio: 300 euros Servicio: 8 Decoración: 8 Desayuno: 8,5 la piramidal acristalada. Con categoría cinco Ambiente: 8 Desayuno: Incluido estrellas gran lujo, posee 204 habitaciones Tranquilidad: 8 muy amplias, con terrazas encima del mar, que se ve incluso desde la enorme cama. Todo un placer para hipnotizarse con el mecer de sus olas y su azul esmaltado. El baño, muy lujoso, consta de tres espacios bien diferenciados donde destaca además de su amplitud, la bañera y sobre todo la ducha acristalada. Los salones de estar resultan muy atractivos para deleitarse con la lectura de un libro en sus cómodos sofás o para perderse de nuevo en la contemplación del Mediterráneo omnipresente. En primera línea de playa casi siempre solitaria, la zona exterior del hotel cuenta con un cuidado jardín, alrededor de una piscina para adultos y otra para niños. Para zambullirse de lleno en el puro hedonismo y completar el relax de unos días en la playa, no deje de visitar las maravillosas instalaciones del Thalasso Spa, que cuenta con dos piscinas termolúdicas de agua de mar con chorros de cisne y lumbares, camas de burbujas, río contracorriente, mini piscina fría de contraste, baños turcos, saunas finlandesas, terma romana, lacunium, duchas de aromas, bitérmicas, de cubo, escocesa, iglú y zona de relax con tumbonas de piedra caliente. Asimismo, se ofrecen tratamientos individualizados con una gran variedad de programas, que abarcan desde espalda sana hasta belleza marina. El hotel posee tres restaurantes temáticos que ofrecen especialidades mediterráneas y andaluzas, francesas e italianas y asiáticas. Cocina de calidad, que no enamora, a precios elevados. Mientras el bufé del desayuno es espléndido, con zumo de naranja natural y gran variedad de frutas, incluso tropicales, la oferta gastronómica de la piscina resulta escasa, anodina y muy subida de precio. Instalaciones del Gran Hotel Elba Estepona. Nº 112 septiembre 2005
