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Página 74 del número 100, de septiembre de 2004

pg.113-116 10/8/04 11:30 Página 2 LIDERAZGO miento en una agresiva internacionalización y en una decidida apuesta por la I+D+i, de forma que se convierte en un socio estratégico para los fabricantes de automóviles, a quienes acompaña a cualquier parte del mundo y les ofrece soluciones tecnológicas para el desarrollo de sus modelos. También en Burgos tenemos otros dos ejemplos de empresas líderes, como son Campofrío y Leche Pascual. La compañía presidida por Pedro Ballvé lidera el mercado español de elaborados cárnicos, con más del 22% de la cuota de mercado, debido a su política de compras ejecutada en los últimos años, como fueron las operaciones de Navidul y Óscar Mayer. Sin lugar a dudas, ha sido el gran protagonista en el proceso de concentración de un sector todavía muy atomizado. A través de sus filiales Tabco Campofrío y Campomos, la multinacional burgalesa también es líder en el mercado rumano y en el área de Moscú. Por su parte, el grupo presidido por Tomás Pascual es una de las pocas compañías de capital nacional que ha podido hacer frente a las multinacionales en la producción de leche y derivados lácteos. Su estrategia se ha basado en la compra de pequeñas y medianas empresas españolas y en una amplia diversificación de su gama de productos, como refleja que el negocio de la leche sólo representa el 41% de las ventas, cuando en 1990 el porcentaje alcanzaba el 76%. En la actualidad, Leche Pascual comercializa 49 familias de productos y más de 300 referencias en el mercado de la alimentación, a la vez que prepara nuevos elaborados con alto valor añadido, como son los pre- 114 bióticos, donde también tiene vocación de situarse a la cabeza en penetración de mercado. La potente industria agroalimentaria de Castilla y León ofrece otros ejemplos de liderazgo. Así, Gullón es la tercera empresa del sector dentro del mercado español y exporta sus galletas a más de 30 países de los cinco continentes. Mientras que la galletera con sede en Aguilar de Campoo debe su crecimiento a las continuas inversiones en sus instalaciones hasta poseer la mayor fábrica de Galletas de España, el Grupo Siro ha aumentado su tamaño a base de comprar a las multinacionales sus filiales en crisis para luego reflotarlas, como ha sido el reciente caso de Fontaneda. Esta política ha llevado a la empresa con sede en Venta de Baños a ocupar el primer puesto del mercado nacional como productor de patatas fritas y el segundo en pastas alimenticias y en galletas; con una capacidad productiva cercana a las 200.000 toneladas anuales y unas ventas de 130 millones de euros previstas para este año. Dentro de este sector, el Grupo Helios, cuya facturación alcanzó los 92 millones de euros en 2003, lidera el mercado de las mermeladas y las conservas vegetales en España y es además una de las diez mayores firmas agroalimentarias exportadoras del país. La empresa vallisoletana dio un paso importante en su política de expansión al comprar el pasado año los activos industriales y la marca de Mermeladas Bebé a través de la sociedad Iberfruta-Muerza. Otro líder agroalimentario es el Grupo Hermi, que se ha situado Nº 100 Septiembre 2004 como el mayor productor y comercializador de carne de conejo en España y se encuentra entre los cuatro mataderos con más volumen de negocio de la UE. Como en los dos casos anteriores, la compañía vallisoletana también ha aplicado una estrategia de hacerse con los activos industriales de la competencia al controlar o tener participaciones en mataderos cunícolas de Galicia y el País Vasco. Sin salirnos de la agroalimentación, la cooperativa Acor, con sede en Valladolid, ocupa el segundo lugar en la producción de azúcar, que aumentará tras repartirse proporcionalmente con Azucareras Reunidas de Jaén (ARJ) las 30.000 toneladas de cuota de Azucarera Ebro Agrícolas, tal como aprobó recientemente el Consejo de Ministros en cumplimiento del informe

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