Página 29 del número 194, de julio de 2012

29 vega sicilia 22/6/12 12:11 Página 1 empresas 29 La Vega Sicilia del siglo XXI La emblemática bodega invierte 20 millones en una nueva nave de elaboración para mejorar aún más la calidad de sus vinos - Cierra 2011 con una facturación de casi 20 millones y un beneficio superior a los siete millones ? Es un día importante para nosotros porque presentamos la Vega Sicilia del siglo XXI?, aseguró Pablo Álvarez, consejero delegado de la emblemática bodega vallisoletana, en el acto de inauguración de las nuevas instalaciones celebrado el pasado mes de junio en Valbuena de Duero, para cuyos trabajos ha destinado la mayor inversión de su historia, al alcanzar los 20 millones de euros. La estrella del proyecto es la construcción de una nueva nave de elaboración, única en España, ?resultado de 150 años de observación del viñedo?, que amplía la superficie de producción en más de 12.000 metros cuadrados. Se distingue por permitir la elaboración de cada uno de los lotes de vinificación de manera independiente, aumentar el ritmo de trabajo para que la vendimia se pueda realizar en menos de una semana y el empleo de distintos tipos de depósito según el vino. Álvarez apuntó: ?nos encanta adentrarnos en el alma de las cosas en una búsqueda incansable por la excelencia?. Este espacio se destinará para mejorar la calidad de los vinos, no para aumentar su producción. Los datos avalan la excelente trayectoria de Vega Sicilia, fundada en 1864 y controlada por la familia Álvarez desde 1982, que facturó 19,8 millones de euros en 2011, con un beneficio de 7,32 millones. La empresa, que exporta el 50% de su producción a 110 países, posee cin- De izquierda a derecha, Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta; Pablo Álvarez, consejero delegado de Vega Sicilia; y Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, en la nueva nave de elaboración de la bodega. co bodegas: Vega Sicilia y Alión, en Ribera del Duero; Pintia, en Toro; Oremus, en la región húngara de Tokaj; y el proyecto puesto en marcha en La Rioja en alianza con la familia Rothschild y denominado Benjamin Rothschild & Vega Sicilia. Ministro de Agricultura Al acto asistió Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; y Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta, además de un nutrido grupo de políticos regionales y provinciales, empresarios y bodegueros. Arias Cañete señaló que es ?reconfortante comprobar que la familia Álvarez apuesta por la innovación para conseguir cada vez mejores vinos?, al tiempo que indicó que se trata de una de las marcas ?más representativas de España en todo el mundo?. En este sentido destacó su ?encomiable apuesta por el mercado internacional?. Por su parte, Herrera calificó a esta Nº 194 JUL?12 firma como el ?buque insignia de la comarca vitivinícola más prestigiosa de nuestra comunidad autónoma? y añadió que nuestra región ?le debe un homenaje a esta bodega porque lleva la bandera de España y de Castilla y León por todo el mundo?. El presidente del Ejecutivo autonómico resaltó la mezcla ?de dos factores imbatibles que se dan en esta empresa: la búsqueda permanente de la mejora y la innovación, con el valor insustituible de la figura del empresario; y la apuesta insobornable por la calidad?. De hecho, apuntó que esta inversión ?no se destina a un aumento de la producción sino a la calidad?. Los asistentes al evento pudieron visitar las nuevas instalaciones y degustar un amplio cocktail elaborado por el Racó de Can Fabes, considerado el segundo mejor restaurante del mundo, acompañado de Vega Sicilia Valbuena 2008 y champagne Bollinger Grande Amée 2002.