Página 32 del número 131, de abril de 2007
pg32 19/3/07 32 33 13:47 Página 1 empresas De las viviendas a las dehesas El Grupo Inmobiliario Nozar reflota Marcos Salamanca, dedicada a la producción de jamones y embutidos de cerdo ibérico n 1998, la empresa Marcos Salamanca, con sede en Sotoserrano (Salamanca) y dedicada a la elaboración de jamones y embutidos, se encontraba en suspensión de pagos. En el año 2000, el Grupo Nozar se hizo con el 100% del capital de la compañía y desde esa fecha hasta el cierre del último ejercicio, la cifra de negocio de la cárnica creció un 300%. El holding ha realizado una firme apuesta por la producción de porcino ibérico, con una inversión inicial de seis millones de euros y una segunda fase en la que destinó nueve millones más a la ampliación y modernización de las instalaciones en un proceso que concluyó a finales de 2005 y que representó el abandono de la actividad con cerdo blanco. La facturación de Marcos Salamanca en 2006 alcanzó los 14 millones de euros, de los que un 12% correspondió a la exportación. Las ventas aumentaron un 40% en la última campaña y la previsión para el presente ejercicio es situar la cifra de negocio entre los 18 y los 20 millones de euros. En cuanto a la producción, ha seguido una evolución paralela, con 1,73 millones de kilos en 2006 y unas expectativas de 1,9 millones de kilos para este año. Su gama de productos, cuyos E principales mercados son, además de España, Reino Unido, Francia y Alemania, está compuesta por jamón y paleta, lomo, chorizo, salchichón y loncheados, todos ellos ibéricos de bellota. El reto de la firma es entrar en Japón, donde comenzará a vender sus productos en abril, y obtener los permisos necesarios para exportar a EE UU. En su afán por buscar nuevos destinos para sus referencias, la compañía ha conseguido estar presente en 510 supermercados británicos, en algunos con su propia marca y en otros con la del establecimiento. Marcos Salamanca tiene firmados varios proyectos de I+D+i con la Universidad de Extremadura y recibe ayudas del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) por su actividad innovadora y de investigación aplicada. Filiales El Grupo Nozar, al que pertenece la compañía, se constituyó en 1981 y está integrado por varias divisiones de negocio, como residencial, patrimonial, cooperativas y comunidades de bienes, diseño y gestión de campos de golf, hoteles y resorts; y siete empresas: Nozar, que es la matriz y que participa con Flabesa en Improbar; Dimora, dedicada a la gestión inmobiliaria integral; Bano Real; Vancogar, compuesta por el Grupo Avanco e Improbar; Valdemuelas y Landscape, constituidas por Nozar con el Grupo SOS y Banco Sabadell Atlántico, respectivamente. La sede del grupo se encuentra en Madrid y posee además delegaciones en Andalucía, Aragón, Cataluña y Levante. En los últimos años ha dado el salto internacional al desarrollar su primer proyecto inmobiliario en Lisboa. Nº 131 Abril 2007
